복지관이야기 표
제목 쑥개떡과 샌드위치
작성자 kohy0425 등록일 2019-11-08 조회 104
2019. 11. 08(금) 오후 복지관에서는 노인여가문화프로그램의 일환으로 요리교실을 진행하였습니다. 옛날 보릿고개 때 먹을 것이 없어서 보리겨로 만들어서 먹었다는 겨떡(요즘은 개떡)에 대한 유래와 함께 예전에 먹어본 개떡에 대한 경험을 나누며 쑥개떡을 맛나게 드셨습니다. 예전 먹거리인 쑥개떡과 함께 요즘 먹거리인 샌드위치에 대한 유래를 설명하며 본격적으로 샌드위치를 만들어 보았는데요~ 식빵에 치즈, 햄, 크랩맛살, 찐달걀, 토마토, 양상추로 속을 꽉꽉 채워서 포장까지 이쁘게 한 샌드위치는 모두모두 자랑하겠다고 말씀하실 정도로 멋지게 완성되었습니다. "집에 있는 손녀에게 보여주며 자랑해야겠어요."라고 말씀하신 어르신도, "저녁에 밥 대신 먹어야지~."라며 뿌듯하게 포장하시는 어르신도 모두모두 즐거운 시간이었습니다. 다음에는 더 다양한 메뉴로 찾아뵙겠습니다~  ^^
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